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秋延迟蔬菜初果期 早防各类缺素症
2022-10-12 来源:

当前,秋延迟蔬菜陆续进入初果期,植株开始坐果,对各种营养元素的需求增加。受多种因素的影响,蔬菜容易因缺乏某种营养元素而出现生长异常,即菜农常说的缺素症。蔬菜缺素会导致植株的抗逆性降低,进而易诱发多种侵染性病害。当前蔬菜上出现的缺素症,多是因缺乏中微量元素导致的。 

01 缺硼

     蔬菜生产中,因硼不足造成的危害很多,常见的有花芽分化差、生长点消失、裂秆、芽枯病等。

   硼参与了细胞壁的形成,影响木质化作用,缺硼时细胞壁不能正常形成,因而在栽培中,蔬菜经常出现茎蔓开裂的情况。硼可以调节生长素的代谢,硼供应充足时,可保证植株生长点正常生长,缺硼时植株会出现无头现象,有的会出现茎秆变脆易折断的现象。硼能促进生殖器官的建成和发育,硼供应充足时,花芽分化良好,花粉和子房发育良好,而缺硼时子房不能正常发育,甚至不能形成。这也就导致许多蔬菜出现“花而不实”、落花落果等现象。缺硼还会使果实表面出现龟裂,严重时木栓化龟裂斑布满果面。

02 缺钙

   钙主要分布在植株的叶内,并以老叶居多,且在植株体内不易移动。因此,缺钙时,植株的根、茎顶端易受害,严重者茎端及幼叶死亡。缺钙时叶片上的表现症状为,叶缘褪绿萎缩,植株生长缓慢,严重者生长点畸形,尤其在黄瓜、番茄上容易出现这个问题。

  缺钙会降低果皮的耐受能力,增加皴皮裂果的发生几率。缺钙还会导致茄果类脐腐病的发生。


03  缺镁

   一般在叶片上表现症状。叶脉间先出现模糊的黄化褪绿症状,随之褪绿部分黄化症状加剧。因镁元素在植株间移动性较好,故中下部叶片发病较重。  

04  缺铁

   植株顶部叶片失绿后呈黄色,初末梢保持绿色,持续几天后,向侧向扩展,最后致叶片变为浅黄色。铁不是叶绿素的组成成分,但是铁在叶绿素合成的过程中起着催化和稳定结构组织的功能。缺铁不仅使得叶绿体蛋白合成受阻,同时导致叶绿体崩解或液泡化,叶肉细胞中的叶绿体越来越少,叶片就会表现黄化甚至白化的症状。铁在植物体内流动性小,因此,缺铁症主要表现在上部嫩叶,一般无褐变、坏死现象。

05  缺锌

  当植株缺锌时,植株矮小,上部新叶脉间失绿黄化,新生枝梢节间缩短,小叶从生,小枝丛生而成簇状。番茄缺锌,植株生长瘦弱,先从叶面上出现黄斑,叶片扭曲,黄斑逐渐扩展,整株发黄,节间缩短,枝叶下垂,最后枯焦而亡,果实也较小。蔬菜缺锌时,感染病毒病的几率加大。长,容易造成根系浅,根量少,根系对地温、水肥等条件变化的抗性差,容易伤根。

  要想避免蔬菜出现缺素症,菜农应根据蔬菜缺素的原因,采取措施有效应对。

  及时叶面补肥
  当蔬菜出现缺素症状后,叶面补肥是见效最快的方法。菜农可根据蔬菜的发病症状,判断是缺乏哪种元素导致,针对性补肥。补肥时还要掌握方式方法,合理补充。以钙肥为例,钙在植物体内的移动性很差,如果补钙时只喷了叶片,叶片吸收的钙很难再从叶片上转运到真正缺钙的部位。因此,叶面补钙时要重点喷洒植株的幼嫩部位,如生长点、幼果等。

  调整施肥方案
  连作易造成土壤中微量元素的偏耗,因此在施肥时,除应按照作物的需肥规律施用氮磷钾大量元素肥外,还要注意补充中微量元素肥。无论是底肥还是冲肥,都要注意增加中微量元素肥。

  加强根系养护
  根系发育良好,活力强,对各类元素的吸收能力自然强。因此,养好根系非常重要。菜农在施肥时,可配合冲施功能型养根产品,如海藻类、腐殖酸类,起到生根、养根的作用。

  改善土壤环境
  很多元素在土壤团粒结构丰富、有机质含量高、土壤通气透水性好条件下,不仅转化效率快,而且有效性非常高,因此,除了合理施肥外,菜农还要重视有机肥和生物菌肥的施用,促进土壤团粒结构的形成。理化状况得到改善,土壤对各类养分的供应能力才会增强,根系才能吸收到更多的营养元素。


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